我们使用卢旺达的红色波本阿拉比卡咖啡豆，因为它在我们肥沃的土壤中生长，受到充足的赤道阳光和雨水的滋养。
这种特定品种在卢旺达丛林的高山顶上生长得最好，那里是野生大猩猩的家园，空气仍然纯净，没有污染，没有化学物质侵害。
常见问题
我们整理了一份我们最常被问到的问题列表，并提供了答案。如果您的问题没有在这里得到解决，请与我们联系。
KIVUNOIR是用什么豆子做的?
单一庄园和单一产地的区别是什么?
单一产地指的是来自一个国家或一个特定国家或地区的单一地区的咖啡豆，单一庄园指的是咖啡种植的实际的小的地理区域（庄园）。
单一产地的豆子大小在12+以下，而我们的单一庄园的豆子大小都在15+以上。这些较小的豆子的可跟踪性和新鲜度与单一庄园咖啡豆是相同的。
你的咖啡在哪里加工?
我们的咖啡是在基伍湖的火山岸边的，一个叫Nkora(庄园)的小村庄种植和收获。
成熟的咖啡豆在卢旺达最古老和最大的洗涤站Nkora进行湿洗。然后，它们被仔细地手工分类、晒干，然后送到基加利进行干磨，进行另一层手工分类，最后烘烤。
为什么你的咖啡是世界上最新鲜的咖啡?
大多数咖啡豆在收获和加工后，会从原产国以最初的新鲜状态运输出去，并在烘烤和出售前储存长达两年的时间。在这段时间里，咖啡失去了80%的好东西。
我们在自己的设施里收割、加工和烘焙咖啡，然后通过空运将烘焙好的咖啡运往世界各地。这些都会在收割后的一个月内完成。
我们还不遗余力地拥有我们的整个供应链，消除了第三方的延误和成本，这也确保了最快地从收获到交到客户的手里。Kivu noir不涉及中间商，是咖啡直接贸易的一个很好的例子。
在哪些国家买到?
• 卢旺达：在我们的网站上
• 南非：在我们的网站上
• 美国：亚马逊和网站
• 英国：亚马逊和网站
• 德国和比荷卢三国：亚马逊
我只能在网上买到KIVU NOIR吗?
目前，是的，但我们正在积极寻找卢旺达和美国的贸易伙伴。如果您想了解更多关于Kivu noir的储存和销售的信息，请与我们联系。
你们和其他咖啡生产商有什么不同?
我们不仅仅是生产特色咖啡，我们还争取让它造福于民。卢旺达是复兴的象征，它已成为非洲复兴和社区精神的象征。现在，它是非洲最干净、最安全的国家之一；卢旺达的议会成员大多数是妇女，精神力量也以同样的动力注入了Kivu noir。Kivu noir自豪地采用了公平实践的做法，支持并为数百名在1994年卢旺达针对图西族的种族灭绝中幸存下来的当地妇女和她们的社区赋予权力。
我们的咖啡是为人类和地球而做的。我们的公平实践具有严格的社会、环境和经济标准，以促进安全、健康的工作条件，保护环境，提高透明度，并使社区能够建立强大、繁荣的企业。